Alrededor de 15 empresas productoras de la Comunidad de Madrid se darán cita del 20 al 23 de diciembre en Medialab-Prado para celebrar por primera vez este exclusivo mercado navideño de alimentación.
El objetivo de esta iniciativa es fomentar el consumo de los productos de cercanía, así como potenciar a las empresas de producción artesanal y ecológica, en definitiva, se trata de un mercado que recupera los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado en la proximidad. Además, los madrileños podrán comprar productos de máxima calidad sin intermediarios para regalar en estas fiestas.
Desde las 12:00 del mediodía el visitante podrá adquirir productos de elaboración artesanal como miel, frutos secos, ibéricos, croquetas, manolitos, zumos naturales, pan y bollería ecológicos, chocolates, aceites aromatizados, salazones y un sinfín de productos gourmet.
El mercado cuenta con una zona habilitada para comer con mesas y sillas donde los clientes podrán probar pinchos y comida vegetariana y una barra de cervezas y café.
Esta iniciativa está coordinada por Madrid Alfa Market, empresa organizadora de Madrid Productores en Matadero Madrid.