El Ranchito nació en 2010 como una propuesta cultural, con formato de proyecto de investigación, promovida por Matadero Madrid en colaboración con otros agentes artísticos de la ciudad. Constaba de un apartado de reflexión, un programa de residencias, un apartado de presentación y un programa satélite de actividades.
Ponencia de Gema Melgar en LabMeeting 2015 Madrid.